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Dégouté du système capitaliste et du peu de respect que la société actuelle porte aux Sandwichs, Pur Boeuf créa un concept, musical selon certains, bruitiste pour d'autres, voire indigeste, mais surtout frénétique, alliant puissance et lourdeur, où l'absurdité côtoie le sérieux dans une harmonie dissonante. Voici comment naquit Pur Bœuf et son punk-alimentaire-progressif-instantané-comme-le-café
